MARQUIS DE SADE

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

16/10/2024 18:00 - 21:00

ΚΟΣΤΟΣ

ΜΟΝΟ 39,90€ για ένα άτομο

Μεθοδολογία Εκπαίδευσης

πρακτική

Τύπος Εκπαίδευσης

δια ζώσης

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Καραφλός Νίκος

Βεβαίωση Παρακολούθησης

Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία

ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD

ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

2109882378

EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343

Basic
Αφιέρωμα Οκτωβρίου
Very Popular
Φρούτα
Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Το Marquis de Sade αποτελεί μια πολυεπίπεδη γλυκιά δημιουργία που αναδεικνύει την ισορροπία μεταξύ πικάντικων, φρουτώδων και γλυκών γεύσεων. Το όνομα είναι συνυφασμένο με την αντισυμβατικότητα και την αναζήτηση της απόλυτης ελευθερίας. Aντλεί έμπνευση, συνδυάζοντας τολμηρές γεύσεις και απρόβλεπτες αντιθέσεις. Όπως ο Sade δεν ακολουθούσε τις καθιερωμένες νόρμες της εποχής του, έτσι και αυτό το γλυκό ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, προσφέροντας έναν ασυνήθιστο συνδυασμό μπαχαρικών, φρούτων και σοκολάτας. Η αρωματική βάση από μπισκουί μπαχαρικών συνδυάζεται με την έντονη φρεσκάδα του κουλί φραμπουάζ, ενώ η μους γκανάζ με πανακότα και μέλι προσθέτει μια απαλή, κρεμώδη υφή που ολοκληρώνει αρμονικά το σύνολο.

Τι θα μάθω;

Ο στόχος του σεμιναρίου είναι να δώσει στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να μάθουν πώς να δημιουργούν αυτό το περίτεχνο γλυκό, εφαρμόζοντας προηγμένες τεχνικές ζαχαροπλαστικής.

Εκτός από τη δημιουργία των διαφόρων υφών, σημαντικό μέρος του μαθήματος είναι η σωστή παρουσίαση του γλυκού, έτσι ώστε το τελικό αποτέλεσμα να είναι γευστικά και αισθητικά άψογο.

Πρακτικές Εφαρμογές

Μπισκουι μπαχαρικών
Κουλί Φραμπουάζ
Μους γκαναζ με πανακότα και μέλι

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «MARQUIS DE SADE»!