ΚΕΙΚ ΜΠΙΣΚΟΤΟ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

25/10/2024 18:00 - 21:00

ΚΟΣΤΟΣ

από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€ για ένα άτομο

Μεθοδολογία Εκπαίδευσης

πρακτική

Τύπος Εκπαίδευσης

δια ζώσης

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής

Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Γαλής Γιώργος

Βεβαίωση Παρακολούθησης

Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία

ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD

ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

2109882378

EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343

Advanced
Αφιέρωμα Οκτωβρίου
Very Popular
Cakes

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Ανακαλύπτουμε τη μαγεία της ζαχαροπλαστικής μέσα από την παρασκευή τριών λαχταριστών κέικς με γεύση μπισκότου.

Καθένα προσφέρει διαφορετικό χαρακτήρα που θα ενισχύσει την ποικιλία του μαθήματος: Το Κέικ Μπισκότο με Μακαντάμια μας εκπαιδεύει σε εφαρμογές κέικ με ξηρούς καρπούς, αναδεικνύοντας τη διαφορά στην υφή και τη γεύση.

Η εκδοχή με καραμελωμένα μήλα και καραμέλα σε τεχνικές καραμέλας σε συνδυασμό με την χρήση μήλων, προσφέροντας μια γλυκιά, αμυλούχα, αλλά και γήινη γεύση ταυτόχρονα που ταιριάζει στην εποχή.

Το κέικ μπισκότο με λευκή σοκολάτα και μύρτιλα εξερευνά την ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας, ιδανικό για να κατανοήσετε πώς συνδυάζονται τα διαφορετικά συστατικά μεταξύ τους.

Τι θα μάθω;

Οι εκπαιδευόμενοι θα εμβαθύνουν στις τεχνικές παρασκευής κέικ με γεύση μπισκότου στις τρεις προχωρημένες συνταγές.

Μέσα από πρακτική άσκηση αναπτύσσουμε τόσο τις βασικές μας δεξιότητες όπως η σωστή ανάμειξη υλικών, η διαχείριση θερμοκρασίας και η τεχνική ψησίματος όσο ενισχύουμε επίσης τη ζαχαροπλαστική ικανότητα σε συνδυασμούς υλικών και υφών για ένα άριστο αποτέλεσμα.

Πρακτικές Εφαρμογές

Κέικ Μπισκότο με Μακαντάμια
Κέικ Μπισκότο με Καραμελωμένα Μήλα και Καραμέλα
Κέικ Μπισκότο με Λευκή Σοκολάτα και Μύρτιλα

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΚΕΙΚ ΜΠΙΣΚΟΤΟ »!