Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

DUBAI CHOCOLATE

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
8/10/2024 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
44,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Σαράβας Μιχάλης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
55
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Οκτωβρίου
  • Very Popular
  • Σοκολάτα
  • Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
DUBAI CHOCOLATE

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Το viral "Dubai Chocolate Bar" έχει προκαλέσει αίσθηση στο TikTok για την εντυπωσιακή του εμφάνιση και τη μοναδική του γεύση.

Πρόκειται για μια πλούσια σοκολάτα που παράγεται στο Fix Dessert Chocolatier του Ντουμπάι και ξεχωρίζει για τη ρευστή, λαχταριστή, πράσινη γέμιση, η οποία συνδυάζει κρέμα φιστικιού και κανταΐφι – ένα τραγανό στοιχείο που προέρχεται από το παραδοσιακό μεσανατολικό γλυκό κανταΐφι.

Το εξωτερικό της σοκολάτας είναι χειροποίητα βαμμένο με χρωματιστές, βρώσιμες πινελιές και το τραγανό της δάγκωμα έχει συμβάλει στη μεγάλη δημοφιλία της.

Η δημιουργός του γλυκού, Σάρα Χαμούντα, σχεδίασε αυτό το επιδόρπιο για να αντικατοπτρίζει τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα του Ντουμπάι, καθιστώντας το ένα γλυκό που μπορεί να συνδεθεί με άτομα από όλο τον κόσμο. Η σοκολάτα είναι διαθέσιμη μόνο στο Ντουμπάι, αλλά πολλοί την έχουν μιμηθεί και προσπαθήσει να φτιάξουν εκδοχές της.
 

Τι θα μάθω;

Οι συμμετέχοντες θα μάθουν να προετοιμάζουν τη βάση κανταϊφιού και να τη συνδυάζουν με κρέμα φιστικιού, δημιουργώντας χειροποίητες, λαχταριστές σοκολάτες.

Επιπλέον, θα εκπαιδευτούν στη διαδικασία πώς μπορούν να επιτύχουν τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων, προσθέτοντας ένα τραγανό στοιχείο στη γλυκιά γέμιση.

Το σεμινάριο αποσκοπεί στην εξοικείωση των συμμετεχόντων με την τέχνη της δημιουργίας σοκολάτας που ξεφεύγει από τα κλασσικά και πρωτοτυπεί.
 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Επεξεργασία κανταϊφιού
  • Κρέμα Φιστικιού
  • Επικάλυψη σοκολάτας
  • Tempering σοκολάτας
  • Σύνθεση

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «DUBAI CHOCOLATE»!