Η ΤΕΧΝΗ ΤΩΝ DUMPLINGS

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
14/10/2024 17:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
ΜΟΝΟ 49,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
10

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μακρυμίχαλος Νίκος
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
55
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Advanced
  • Αφιέρωμα Οκτωβρίου
  • Gourmet
  • Λαχανικά
  • Τεχνικές
Η ΤΕΧΝΗ ΤΩΝ DUMPLINGS

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Το σεμινάριο αυτό επικεντρώνεται στη γαστρονομική τέχνη των ντάμπλινγκ, με επίκεντρο τρεις δημοφιλείς παραλλαγές: jiaozi, baozi και har gow.

Κάθε τύπος ντάμπλινγκ έχει τη δική του μοναδική ιστορία και τεχνική παρασκευής, που αντικατοπτρίζει την πλούσια παράδοση της ασιατικής κουζίνας.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν τις διαφορές στη ζύμη, τη γέμιση και τις μεθόδους μαγειρέματος, αναδεικνύοντας την ποικιλία των γεύσεων και των υλικών.

Τι θα μάθω;

Στόχος του σεμιναρίου είναι η εκμάθηση των βασικών τεχνικών παρασκευής κάθε τύπου ντάμπλινγκ, προκειμένου οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν τις απαραίτητες δεξιότητες για να δημιουργήσουν νόστιμα και εντυπωσιακά πιάτα.

Μέσω της κατανόησης των διαφορετικών ζυμών, γεμίσεων και μεθόδων μαγειρέματος, οι συμμετέχοντες θα μπορέσουν να πειραματιστούν με ποικιλία γεύσεων και υλικών, ενισχύοντας τη γευστική τους ικανότητα.  

 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Jiaozi με γεμίσεις από κρέας ή λαχανικά, τηγανισμένα ή βραστά
  • Baozi με αφράτη ζύμη γεμισμένα με χοιρινό ή άλλα υλικά, ατμισμένα για την καλύτερη γεύση
  • Har Gow, ντάμπλινγκ γαρίδας με ημιδιαφανή ζύμη

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις).Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «Η ΤΕΧΝΗ ΤΩΝ DUMPLINGS»!