CHOCOLATE DESSERT
- Basic
- Αφιέρωμα Απριλίου
- Very Popular
- Σοκολάτα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Εξαιρετικό σεμινάριο που επικεντρώνεται σε διαφορετικές τεχνικές σοκολάτας οι οποίες μέσα από την διαστρωμάτωσή τους σε μία σύνθεση δημιουργούν ένα απολαυστικό αποτέλεσμα.
4 τεχνικές – 3 πλούσιες ώρες ζαχαροπλαστικής με 1 εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Το εν λόγω σεμινάριο αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για τους ενδιαφερόμενους να εξοικειωθούν με την σοκολάτα
Στις πρακτικές εφαρμογές περιλαμβάνονται η παρασκευή σοκολατένιου sable breton και biscuit san farine, μια απαλή καραμέλα με ξηρούς καρπούς και ένας μους σοκολάτας 70%.
Τι θα μάθω;
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εξασκηθούν σε αυτές τις τεχνικές και να ανακαλύψουν μυστικά πίσω από τη δημιουργία σοκολατένιων γλυκισμάτων.
Μέσα από αυτήν την εμπειρία, οι συμμετέχοντες αναδεικνύουν το ταλέντο τους και αποκτούν την αυτοπεποίθηση για να επιτύχουν στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Σοκολατένιο sable breton
- Σοκολατένιο biscuit san farine
- Απαλή καραμέλα με ξηρούς καρπούς
- Μους σοκολάτα 70%
Σημειώσεις
Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.