Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

ΤΟΥΡΤΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΣ    

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
17/02/2024 11:00   -   14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
10

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Γαλής Γιώργος   
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
L Vouliagmenis 299, Athens, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
  • Very Popular
  • Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
  • Τούρτα-Πάστα-Γλυκίσματα
ΤΟΥΡΤΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΣ    

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ονειρεμένη τούρτα με γεύση γκοφρέτας!

Σιροπιασμένο παντεσπάνι σοκολάτας, στρώσεις από χειροποίητες γκοφρέτες, κρέμα μους σοκολάτας γάλακτος, επικάλυψη σως σοκολάτας με διακόσμηση από κομμάτια γκοφρέτας.

Την διαφορά κάνει η τραγανή υφή της γκοφρέτας σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση της σοκολάτας, όπου 2 αισθήσεις της υφής και της γεύσης δημιουργούν έναν εθισμό απόλαυσης.
 

Τι θα μάθω;

Τεχνικό μάθημα στο οποίο εκπαιδευόμαστε στην διαδικασία παρασκευής μίας τούρτας γκοφρέτας.

Το μάθημα περιλαμβάνει βασικές τεχνικές παρασκευής όπως παντεσπάνι σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας, γκοφρέτα, μους σοκολάτας, επικάλυψη σοκολάτας.

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος θα έχετε αποκτήσει ένα ευρύ φάσμα γνώσεων και δεξιοτήτων όπως θα έχετε εξοικειωθεί σε ουσιαστικές τεχνικές της ζαχαροπλαστικής απαραίτητες στην εφαρμογή της τούρτας,  

θα έχετε κατανοήσει τη σημασία στη συνοχή και στην γεύση για την δημιουργία τουρτών που βασίζονται σε συγκεκριμένες τεχνικές για να αποδώσουν το αποτέλεσμα τους και θα έχετε ενισχύσει την αυτοπεποίθηση σας στη δημιουργία απολαυστικών γλυκών.

 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Τούρτα Γκοφρέτας
  • Σιροπιασμένο παντεσπάνι σοκολάτας
  • Στρώσεις από χειροποίητες γκοφρέτες
  • Κρέμα μους σοκολάτας γάλακτος
  • Επικάλυψη σως σοκολάτας με διακόσμηση

 

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
α) Εισέρχεστε στο μάθημα με υπεύθυνη δήλωση αρνητικού διαγνωστικού τεστ (Rapid ή PCR) ή πιστοποιητικό εμβολιασμού που έχει διενεργηθεί έως και 72 ώρες πριν το μάθημα. 
β) Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΤΟΥΡΤΑ ΓΚΟΦΡΕΤΑΣ    »!