Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

RATIONAL COOKING LIVE | Demonstration         

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
20/02/2024 12:00   -   14:00
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
παρουσίαση
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Εξειδικευμένα Μαθήματα
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
10

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Νίκος Σκιαδάς Regional Sales Manager | Rational   
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Advanced
  • Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
  • Very Popular
  • Εξειδικευμένα
RATIONAL COOKING LIVE | Demonstration         

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Το σεμινάριο/παρουσίαση της Rational προβάλλει εποικοδομητικές και προοδευτικές τάσεις, παρέχοντας εξειδικευμένες τεχνικές για τους συμμετέχοντες, προκειμένου να επιτύχουν υψηλή απόδοση στην παραγωγικότητα της κουζίνας τους.

Η παρουσίαση γίνεται στο πλαίσιο ‘Γνωριμίας με Καινοτόμα και Σύγχρονα Μηχανήματα της Εστίασης’. 

Το σεμινάριο απευθύνεται σε στελέχη της βιομηχανίας εστίασης, επαγγελματίες και επιχειρηματίες που επιθυμούν να ενημερωθούν για τις πιο προηγμένες τεχνικές στον χώρο της μαγειρικής.

*** Είσοδος Μόνο με κάρτα επαγγελματία

Ιδιαίτερα Περιορισμένες Θέσεις

 

 

Τι θα μάθω;

Στο πλαίσιο της παρουσίασης, η εταιρεία Rational παρέχει στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να ανακαλύψουν πώς μπορεί η καθημερινότητα στην κουζίνα να εξελιχθεί προς μια πιο ευέλικτη και αποτελεσματική κατεύθυνση, ενώ ταυτόχρονα επιτυγχάνεται εξοικονόμηση χώρου, πρώτων υλών και ενέργειας.

Η υψηλή κατάρτιση στους τομείς του αυτοματισμού και των καινοτομιών αποτελεί κίνητρο για τους συμμετέχοντες, προσφέροντας αναλυτική επισκόπηση των απεριόριστων δυνατοτήτων που προσφέρει ο σύγχρονος εξοπλισμός.

Επιπλέον, η παρουσίαση προσφέρει δημιουργικές ιδέες για τα μενού, ενισχύει τη λειτουργικότητα της κουζίνας και ενισχύει τη συνολική εμπειρία σε μία επιχείρηση.

 

Πρακτικές Εφαρμογές

Αναλυτικά παρουσιάζονται καινοτομίες:

  • Διαδικασία Slow Cooking
  • Διαδικασία Intelligent Cooking
  • Διαδικασία στο Preparation – η Δύναμη του Ατμού 
  • I-Production Manager
  • Χρήση a la carte με μεικτές φορτώσεις διαφορετικών ειδών φαγητού
  • Grill Τηγάνι
  • Εξήγηση Καπνίσματος
  • Εξήγηση Pasterization / Sous Vide
  • Connected Cooking / Ασφάλεια Τροφίμων

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «RATIONAL COOKING LIVE | Demonstration         »!