ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ
- Basic
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Very Popular
- Φρούτα
- Gourmet
- Health
- Λαχανικά
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Ζυμαρικά
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ένα δημιουργικό μάθημα γεμάτο γεύση, όπου επιστρατεύεται ο μοναδικός συνδυασμός φρούτων με τα λαχανικά, η τεχνική της μαγειρικής και η αισθητική της υψηλής κουζίνας.
Μέσα από ένα χορτοφαγικό μενού 4 πιάτων, στόχος του μαθήματος είναι να μάθουμε πώς να αξιοποιούμε με τον καλύτερο τρόπο τα λαχανικά και τα φρούτα για να δημιουργήσουμε νέα υγιεινά και ενδιαφέροντα γεύματα.
Αυτό το μάθημα προσφέρει ανεκτίμητα οφέλη, καθώς η χορτοφαγική διατροφή αναμένεται να αποτελέσει το βασικό κομμάτι της μελλοντικής γαστρονομίας.
Το μάθημα διεξάγεται στο πλαίσιο της μεγάλης πρεμιέρας του ντοκιμαντέρ "ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΓΕΥΜΑ, Τα μυστικά της Μεσογειακής Διατροφής" που προβάλλεται στο ΔΑΝΑΟ. Δείτε εδώ ημερομηνίες και ώρες προβολών
Τι θα μάθω;
Σκοπός του λοιπόν είναι να αναπτύξουμε τις γαστρονομικές μας ικανότητες, να μάθουμε να δημιουργούμε εντυπωσιακά πιάτα με υγιεινά συστατικά και να αποκτήσουμε γνώσεις για τη διατροφική αξία των τροφίμων.
Επιπλέον, θα ανακαλύψουμε πώς μπορούμε να ενσωματώσουμε τα λαχανικά και τα φρούτα ως κυρίως πιάτα.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Σούπα: Βελουτέ φραγκόσυκου, μανιτάρια και κρίταμα ψητά
- Ορεκτικό κρύο: Σφαίρα με αμπελόφυλλο γεμιστό με παντζάρι ,πορτοκάλι και ελιές , Τραγανό φύλλο ελαιολάδου , φυσικό αφρό ατζουριού, σπιρουλίνα και καπνό ελιάς
- Κυρίως πιάτο: Κολοκάσι με μήλο σε γιαχνί κρεμμυδιών με σύκα, Πούδρα εσπεριδοειδών με σκόρδο και βασιλικό
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.