ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΙΙΙ – ΤΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
12/10/2023 11:00   -   15:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 72€ ΜΟΝΟ 36,50€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
8

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Σαράβας Μιχάλης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
L Vouliagmenis 299, Athens, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Οκτωβρίου
  • Very Popular
  • Παραδοσιακά-Σιροπιαστά
ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΙΙΙ – ΤΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Από την Ελλάδα μέχρι την Τουρκία, τον Λίβανο και το Μαρόκο, το συγκεκριμένο μάθημα εστιάζει στο Γ’ Μέρος της ενότητας «Σιροπιαστά» σε γλυκά της Ανατολής και της ευρύτερης Μεσογείου.

Τα γλυκά αυτά, από την Ελλάδα μέχρι την Τουρκία, τον Λίβανο και το Μαρόκο, διαθέτουν μια πλούσια ποικιλία υλικών και τεχνικών που προσθέτουν πολυπλοκότητα στις γεύσεις τους.

Στο συγκεκριμένο σεμινάριο ανακαλύπτουμε δημοφιλή, σιροπιαστά γλυκά με επιρροές από χώρες όπως το Μαρόκο (Chebakia), τον Λίβανο (Maamoul), την Αίγυπτο (Basbousa) και την Τουρκία (Seker Pare).

Οι ιδιαιτερότητες τους είναι η χρήση καρπών ή μπαχαρικών με έναν διαφορετικό τρόπο από αυτόν που έχουμε συνηθίσει. Τα Maamoul, για παράδειγμα, είναι γνωστά για την γέμιση τους με καρπούς, συνήθως χουρμάδες ή βασιλικά αμύγδαλα. Το Chebakia αποκτά τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του από την χρήση μπαχαρικών. 


ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ Ι ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΙΙ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΙΙΙ – ΤΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ *Ειδική Τιμή και για τα 2 σεμινάρια: 65€ | Ειδική Τιμή και για τα 3 σεμινάρια: 100€

Τι θα μάθω;

Στόχος είναι να εξοικειωθείτε με τις βασικές τεχνικές παρασκευής και να κατανοήσετε την πολιτιστική και ιστορική σημασία τους.

Παράλληλα, να αναπτύξετε τις δεξιότητές σας στην πρακτική εφαρμογή των γνώσεων, προκειμένου να παρασκευάζετε με επιτυχία αυτά τα γλυκά.

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Chebakia
  • Maamoul
  • Basbousa
  • Seker Pare

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΙΙΙ – ΤΑ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ»!