ΦΑΒΕΣ & ΠΟΥΡΕΔΕΣ
- Basic
- Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
- Very Popular
- Παραδοσιακές Συνταγές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το σεμινάριο προσφέρει μια εμβάθυνση στις υπέροχες παρασκευές φάβας και πουρέδων, αναδεικνύοντας έντεχνα υλικά και γεύσεις.
Η σημασία τους είναι πολύπλευρη, καθώς έχουν απεριόριστες εφαρμογές σε όλα τα επίπεδα μαγειρικής.
Από βάση για άλλες παρασκευές, σε συνοδευτική γαρνιτούρα έως και κυρίως γεύμα, οι πουρέδες είναι μία ντελικάτη, νόστιμη, υγιεινή λύση που αναβαθμίζει το πιάτο με τον πιο δημιουργικό τρόπο.
Τι θα μάθω;
Από την βασική τεχνική και τα υλικά έως τα μέσα που χρησιμοποιούμε για να παρασκευάσουμε πουρέδες, στο σεμινάριο αυτό μαθαίνετε τεχνικές και γευστικούς συνδυασμούς, χρησιμοποιώντας διαφορεικά μέσα: στον φούρνο, γκρατινέ, ψητός, της κατσαρόλας
Πρακτικές Εφαρμογές
- Φάβα απλή και με καραμελωμένα κρεμμύδια
- Πουρές ψητής κολοκύθας με μπέικον
- Πουρές πατάτας με βούτυρο και ξύσμα λεμονιού
- Πουρές πράσου με γιαούρτι
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.