Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ    

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
21/09/2023 11:00   -   14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
10

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μαλαξιανάκης Μιχάλης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
L Vouliagmenis 299, Athens, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Σεπτεμβρίου
  • Very Popular
  • Λαχανικά
  • Παραδοσιακές Συνταγές
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ    

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Τρυφερή γεύση, ήπια και γλυκιά με μια ελαφριά φυτική πικράδα.

Το μεγάλο μαγειρικό ατού της είναι ότι ως υλικό μπορεί να συνδυαστεί με ότι την συνταιριάζετε, απορροφώντας τις γεύσεις του.

Η υφή της είναι σφιχτή και σπογγώδης, όταν είναι ωμή και λιώνει τρυφερά, όταν μαγειρεύεται.

Από την αρχαιότητα, χρησιμοποιήθηκαν σε ποικίλες κουζίνες, καθώς η ευεργετική φύση τους και η ικανότητα να απορροφούν τις γεύσεις των υλικών που τους περιβάλλουν, τις έκανε ανεκτίμητες στη δημιουργία γευστικών συνδυασμών.

Κλασσικές πρακτικές εφαρμογές που αναδεικνύουν τη γεύση και την υφή τους με ξεχωριστό τρόπο.

Από την κλασσική καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, στο εμβληματικό ιμάμ, στα παπουτσάκια, μια πιο παραδοσιακή συνταγή έως το εξαίρετο χουνκιάρ με πουρέ ψημένης μελιτζάνας και μελωμένο μοσχαράκι θα αποκτήσετε μια πλήρη κατανόηση των μελιτζανών.

 

Τι θα μάθω;

Από την κλασσική καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, στο εμβληματικό ιμάμ, στα παπουτσάκια, μια πιο παραδοσιακή συνταγή έως το εξαίρετο χουνκιάρ με πουρέ ψημένης μελιτζάνας και μελωμένο μοσχαράκι θα αποκτήσετε μια πλήρη κατανόηση των μελιτζανών.

Στόχος να ανακαλύψουμε τεχνικές και γεύσεις μέσα από 4 πρακτικές εφαρμογές. 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Μελιτζανοσαλάτα
  • Ιμάμ
  • Παπουτσάκια
  • Χουνκιάρ
     

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ    »!