ΛΕΜΟΝΙ       

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
22/02/2023 19:00   -   20:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
webinar
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
15

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαίωση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
zoom.us, πλατφόρμα live streaming, free
  • Advanced
  • Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
  • Τάρτες-Ζύμες-Μπισκότα
ΛΕΜΟΝΙ       

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Λεμόνι, ένα υλικό πειρασμός για όλους τους ζαχαροπλάστες, οι οποίοι θα πρέπει να διαχειριστούν με σεβασμό ένα εσπεριδοειδές με τόσο έντονο άρωμα και όξινη γεύση.

Την ίδια στιγμή, οι γεύσεις του λεμονιού στην ζαχαροπλαστική αποκτούν ένα ολοένα και πιο ευρύ κοινό που αναζητάει με πάθος επιδόρπια βασισμένα στο αγαπημένο φρούτο.

 

Τι θα μάθω;

Στο σεμινάριο αυτό εκπαιδευόμαστε σε παρασκευές με βάση το λεμόνι και εξασκούμαστε σε τεχνικές που αναδεικνύουν τις γεύσεις τους, χωρίς να ξενίζουν με την αυξημένη οξύτητα του φρούτου.

Μία ισορροπία γεύσεων όπου κρατάμε τις χαρακτηριστικές γεύσεις και προσθέτουμε αρώματα, πλούτο και βάθος στις παρασκευές. 
 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Cake λεμόνι με κρέμα δυόσμου
  • Τάρτα λεμόνι με coulis φράουλας και φρούτων του δάσους
  • Κλασσική μους λεμόνι
     

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΛΕΜΟΝΙ       »!