Δεν υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις. Σας προτρέπουμε να γραφτείτε στην λίστα αναμονής για να σας ενημερώσουμε αμέσως μόλις προκύψει διαθέσιμη θέση ή ανοίξει νέο μάθημα.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ      

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
17/02/2023 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
55€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης, Κόκκαλης Στάθης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
65
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα,
  • Basic
  • Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
  • Very Popular
  • Dining
  • Λαχανικά
  • Τάρτες
  • Ζυμαρικά
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ      

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Μανιτάρια, ο γαστρονομικός θησαυρός των μαγείρων!  

Πώς καθαρίζονται, πώς μαγειρεύονται, πόσες διαφορετικές γεύσεις δίνουν ανάλογα την τεχνική που χρησιμοποιούμε…

Τα μανιτάρια ή αμανίτες κατά τους Αρχαίους Έλληνες, ήταν πάντοτε μία εκλεκτή τροφή υψηλής βιολογικής και γαστρονομικής αξίας.

2 Chef σε έναν συνδυασμό πιάτων που μας εκπαιδεύει μέσα από εξαιρετικές τεχνικές και ιδέες για πιάτα που απογειώνουν κάθε μενού.
 

Τι θα μάθω;

Στο μικροσκόπιο μας οι διαφορετικές ποικιλίες και οι τεχνικές που θα χρησιμοποιήσουμε για να απογειώσουμε την μοναδικότητα των πιο δημοφιλών πιάτων.
 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Τάρτα μανιταριών πορτομπέλο με τσένταρ και πράσο
  • Ριζότο άγριων μανιταριών με σορμπέ από εσπρέσο και μανιτάρια
  • Μους ρικότα με φιστίκι με καραμελωμένες χρυσές τρομπέτες και φρούτα του δάσους

* τα μανιτάρια ενδέχεται να τροποοιηθούν ανάλογα με διαθεσιμότητα εποχής

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ      »!