ΣΑΤΩΜΠΡΙΑΝ (CHATEAUBRIAND)   

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
10/01/2025 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
ΜΟΝΟ 39,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μαλαξιανάκης Μιχάλης
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Κατόπιν επικοινωνίας με την γραμματεία
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Ιανουαρίου
  • Very Popular
  • Ελληνικές Συνταγές
  • Κρέας
  • Special Edition
  • Τεχνικές
ΣΑΤΩΜΠΡΙΑΝ (CHATEAUBRIAND)   

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Κράτηση

Περιγραφή

Εξαιρετικό φιλέτο μόσχου με μύρτιλα και βατόμουρα!

Προέρχεται από την «καρδιά» του μοσχαρίσιου φιλέτου στο πιο χοντρό του σημείο.

Ένα ιδιαίτερο κομμάτι κρέατος στο οποίο εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές όπως ο σωστός χρόνος που πρέπει να ψηθεί το φιλέτο μας για να προσφέρει όλους τους εσωτερικούς χυμούς του, πώς θα φτιάξουμε την αρωματική σάλτσα φρούτων που θα το συνοδέψει, αλλά και να μαγειρεύουμε πατάτες, γλυκοπατάτες και καρότα, μέχρι να συνθέσουμε ένα από τα πιο κλασσικά γαλλικά πιάτα που σερβίρεται παγκοσμίως.
 

Τι θα μάθω;

Στόχος του μαθήματος είναι οι συμμετέχοντες να κατακτήσουν τις τεχνικές παρασκευής ενός εξαιρετικού φιλέτου μόσχου, από τον ιδανικό χρόνο μαγειρέματος έως την προετοιμασία μιας αρωματικής σάλτσας φρούτων.

Παράλληλα, θα εκπαιδευτούν στην τέχνη του σωστού μαγειρέματος συνοδευτικών όπως πατάτες, γλυκοπατάτες και καρότα, συνθέτοντας έτσι ένα κλασικό πιάτο γαλλικής κουζίνας με κομψή παρουσίαση και γευστική αρμονία.
 

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Φιλέτο μόσχου
  • Σάλτσα μύρτιλα και βατόμουρα
  • Ψητές πατάτες, γλυκοπατάτες, καρότα 

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.

Κράτηση

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΣΑΤΩΜΠΡΙΑΝ (CHATEAUBRIAND)   »!