ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΟΥΠΕΣ
- Basic
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Very Popular
- Gourmet
- Λαχανικά
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Special Edition
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Με έμφαση στη γαστρονομική αρτιότητα και την εκλεπτυσμένη παρουσίαση, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με τεχνικές προετοιμασίας και σερβιρίσματος, εκπαιδευόμαστε σε 3 γευστικές σούπες, ιδανικές για την εποχή.
Μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες εφαρμογές, οι συμμετέχοντες θα αναπτύξουν δεξιότητες στην παρασκευή πιάτων που αναδεικνύουν την αρωματική πολυπλοκότητα και την ισορροπία γεύσεων, προσφέροντας μια ξεχωριστή προσθήκη στο εορταστικό τραπέζι.
Κάθε σούπα γίνεται το ιδανικό πρώτο πιάτο σε ένα γεύμα υψηλής αισθητικής και γευστικής κομψότητας.
Τι θα μάθω;
Οι συμμετέχοντες θα μάθουν την τέχνη της ισορροπίας γεύσεων, τεχνικές για το σωστό καραμέλωμα, ψήσιμο και καβούρδισμα υλικών, ώστε να αποδοθεί ο μέγιστος αρωματικός χαρακτήρας σε κάθε παρασκευή, δημιουργικές ιδέες για γαρνίρισμα που αναδεικνύουν την παρουσίαση της σούπας ως πρώτο πιάτο, πώς να επιλέγουν και να συνδυάζουν αρωματικά βότανα και μπαχαρικά που εμπλουτίζουν τις χριστουγεννιάτικες γεύσεις, αποδίδοντας κάθε σούπα σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία για τον ουρανίσκο.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Βελουτέ κάστανο με μοσχοκάρυδο
- Σούπα γλυκοπατάτας με γλυκιά πάπρικα
- Σούπα καρότου με τζίντζερ
- Tο μάθημα περιλαμβάνει χειροποίητα κρουτόν και παξιμάδια που συνοδεύουν τις σούπες
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.