ΜΕΝΟΥ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ
- Advanced
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Very Popular
- Gourmet
- Κρέας
- Λαχανικά
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Special Edition
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ανακαλύψτε τη γοητεία των κάστανων σε ένα μάθημα που σας ταξιδεύει μέσα από τις γεύσεις του χειμώνα.
Τα κάστανα με την πλούσια γεύση και την απαλή υφή τους, αποτελούν ιδανικό υλικό για πιάτα που γεμίζουν από τις γήινες νότες του δάσους.
Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν δημιουργικούς συνδυασμούς και να μάθουν πώς να τα ενσωματώνουν σε παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές.
Τι θα μάθω;
Οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται σε τεχνικές που προάγουν τη γεύση των κάστανων και τα συνδυάζουν αρμονικά με άλλα υλικά, αντιλαμβάνονται τη σημασία της εποχικότητας και της φρεσκάδας των υλικών και δημιουργούν ελκυστικές προτάσεις για το μενού τους, ιδανικές για χειμωνιάτικες μέρες.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Σούπα κάστανου με φουντούκια ψημένα και γλυκά μπαχαρικά
- Τάρτα με μανιτάρια, μπέικον και μπεσαμέλ με κάστανο
- Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σάλτσα κάστανου, με σέλινο και ψητό κουνουπίδι σε αρωματική σάλτσα δεντρολίβανου και σκόρδου
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.