HIGH END SUSHI
- Basic
- Αφιέρωμα Μαΐου
- Very Popular
- Εθνική Κουζίνα
- Ψάρι
- Ιαπωνική Κουζίνα
- new
- Τεχνικές
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Το sushi σε high end δημιουργίες!
Προσεγγίζουμε με ιδιαίτερες τεχνικές το μάθημα, δημιουργώντας εξαιρετικές προτάσεις που βασίζονται στις παραδοσιακές Ιαπωνικές μεθόδους.
Το σεμινάριο αυτό έχει στόχο να εξειδικεύσει και απογειώσει τις γνώσεις στις ιαπωνικές τεχνικές sushi. Από την παραδοσιακή παρασκευή ρυζιού, στην διαχείριση των ψαριών και όλες τις ιδιαιτερότητες που θα μας δώσουν υψηλές προσδοκίες.
*Ελάχιστη Συμμετοχή:6
**Μόνο με προ πληρωμή
***-10% Μόνο με κάρτα επαγγελματία
Τι θα μάθω;
Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τους συμμετέχοντες στον συναρπαστικό κόσμο του high-end sushi με ειδικές τεχνικές και δημιουργικές προσεγγίσεις.
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, θα εξερευνήσουμε την παραδοσιακή παρασκευή ρυζιού, τη διαχείριση των ψαριών, καθώς και τις ιδιαιτερότητες που απαιτούνται στη δημιουργία των βασικών ειδών του sushi.
Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν δεξιότητες στην παρασκευή πιάτων sushi, συμπεριλαμβανομένων των ρολών maki, nigiri και sashimi, θα αναπτύξουν την τεχνική, επιτυγχάνοντας ισορροπία γεύσης, υφής και αισθητικής, θα εκφραστούν δημιουργικά, δημιουργώντας προτάσεις Ιαπωνικής Κουζίνας.
Πρακτικές Εφαρμογές
- Τεχνική ρυζιού
- Τεχνική Maki
- Τεχνική Nigiri
- Τεχνική Sashimi
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.