Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

THE PERFECT BURGER   

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
23/11/2023 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
31,90€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
12

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Μακρυμίχαλος Νίκος
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Νοεμβρίου
  • Very Popular
  • Κρέας
  • new
  • Street Food
THE PERFECT BURGER   

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Ξεκινώντας από την ιστορία του, αυτό το μάθημα αποκαλύπτει τις αρχές της δημιουργίας του τέλειου burger.

Αν και οι πρώτες εκδοχές προέρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, η δημοφιλία του έχει εξαπλωθεί παγκοσμίως.

Σε αυτό το μάθημα, θα εξερευνήσουμε πώς burger μπορεί να μετατραπεί σε απόλαυση γεύσης που ξεπερνά τα σύνορα των χωρών.
 

Τι θα μάθω;

Βασικός στόχος είναι η κατανόηση της τέχνης της προετοιμασίας ενός burger.

Θα μάθετε τις θεμελιώδεις τεχνικές για την δημιουργία του συμπεριλαμβανομένων των υλικών, της προετοιμασίας και του ψησίματος.

Το μάθημα αυτό στοχεύει να σας εξοικειώσει με όλα τα στοιχεία που απαιτούνται για χειροποίητες δημιουργίες, από το ψωμί – έχουμε επιλέξει ένα ψωμί που να γλυκίζει ελαφρώς, στην ιδιαίτερη προετοιμασία για το μπιφτέκι, στις γεμίσεις που το εμπλουτίζουν, στον ιδιαίτερο τρόπο να παρασκευάζεις τις πατάτες έως και την δημιουργία μαγιονέζας!

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Ψωμί με αλμυρό τσουρέκι
  • Μείγμα βοδινού κιμά με προβολόνε, μπέικον και ντιζόν
  • Γεμίσεις και Γαρνιτούρες
  • Pommes-neuf συνοδευτικές πατάτες
  • Χειροποίητη μαγιονέζα με μέλι και μουστάρδα

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «THE PERFECT BURGER   »!