ΠΙΤΕΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 1
- Αφιέρωμα Ιουλίου
- Επίπεδο Basics
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Πίτες
- Σε Επανάληψη
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Για αρχή μαθαίνουμε να φτιάχνουμε τη κολομπαρόπιτα της Χαλκιδικής, το όνομά της βγήκε από τη λέξη ‘’κολόμπαρος’’ που θα πει γυμνός, γιατί η πίτα αυτή δεν έχει φύλλο.
Φτιάχνουμε τον χυλό και γεμίζουμε με κολοκύθι, σιμιγδάλι.
Η μανιταρόπιτα Γρεβενών πρόκειται για μια αλμυρή πίτα με μανιτάρια, ντομάτες, κασέρι και μοσχοκάρυδο, συνηθίζεται και με λουκάνικα για γερά στομάχια.
Στη συνέχεια έχουμε τη μπατζίνα Καρδίτσας, αλμυρή πίτα χωρίς φύλλο που συνηθιζόταν στις αγροτικές οικογένειες λόγω της απλότητάς, αλλά και της νοστιμιάς της.
1 μάθημα, 3 πεντανόστιμες πίτες!!!
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Κατσαριώτης Πόντοι ΜΜ:20 ή 16 με κάρτα ανεργίας
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.