Marquis De Sade
- Αφιέρωμα Απριλίου
- Very Popular
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Μεταφερόμαστε στην Γαλλία και γνωρίζουμε τον διάσημο Μαρκίσιο Ντε Σαντ, Γάλλο συγγραφέα, φιλόσοφο και αριστοκράτη που έγινε γνωστός σε όλους μας για την ηθική ελευθεριότητα του, που δεν συμβάδιζε με τα πιστεύω της εποχής. Με αφορμή λοιπόν αυτό εμείς δημιουργούμε στο σημερινό μας μάθημα μια «κολασμένη» τούρτα. Αρωματικό bisquit με μπαχαρικά που συνδυάζεται με μια bitter ganache με πανακότα και μέλι. Ολοκληρώνουμε το γλύκισμα μας με coulis φραμπουάζ και γλασάζ σοκολάτας. Μια τούρτα πειρασμός…
Εκπαιδευτής Chef: Καραφλός Νίκος Πόντοι ΜΜ :20
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.