Souffles
- Αφιέρωμα Ιανουαρίου
- Επίπεδο Basics
- Σε Επανάληψη
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Υπέροχες γεύσεις σουφλέ και ο γκρατέν σε συνταγές που σερβίρονται ως κυρίως ή και ως γαρνιτούρες! Οι δυνατότητες που μας δίνουν τα σουφλέ και ογκρατέν είναι απεριόριστες. Ωστόσο, είναι παρεξηγημένες τεχνικές, που συνήθως παραπέμπουν σε πολύ διαφορετικές συνταγές. Σε αυτό το μάθημα συζητάμε για τα βασικά λάθη που γίνονται στα σουφλέ, μαθαίνουμε ποιες οι βασικές τεχνικές για δύο υπέροχες συνταγές και δοκιμάζουμε soufflee τυριών, oγκρατέν ζυμαρικών!
Εκπαιδευτής Chef: Μαδιανός Γιώργος Πόντοι ΜΜ : 20
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.