Pithivier
- Αφιέρωμα Ιουλίου
- Επίπεδο Basics
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Σε αυτό το μάθημα “θα απολαυσουμε σαν Βασιλιάδες”! Ταξιδεύουμε μέχρι το Παρίσι και ακολουθούμε τη συνταγή, ενός από τους διασημότερους Pastry Chef του Jacques Torres, το γνωστό Pithivier που θεωρείτο το κέικ των Βασιλιάδων της Νοτίου Γαλλίας τον 17ο αιώνα. Πήρε το όνομα της από την Γαλλική πόλη Pithiviers. Με την βοήθεια του Chef θα δημιουργήσουμε και θα μάθουμε κάθε μυστικό για την τέλεια χειροποίητη σφολιάτα και θα ετοιμάσουμε μια δροσερή και πλούσια κρέμα αμυγδάλου.
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Μακρυμίχαλος Πόντοι ΜΜ :20 ή 16 με κάρτα ανεργίας
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.