Αφιέρωμα: Διεθνής Κουζίνα

Αφιέρωμα: Διεθνής Κουζίνα

Μαθήματα για όσους θέλουν να εξερευνήσουν εξωτικές γεύσεις!

Tutti Ravioli

Το Α και το Ω για τα ραβιόλια – ένα μάθημα τόσο σημαντικό όσο κάθε τεχνική στην μαγειρική. Ανακαλύπτουμε τα ραβιόλια μαθαίνουμε για τα απαραίτητα υλικά αλλά και τα μυστικά που κρύβουν και φτιάχνουμε χειροποίητη ζύμη από σιμιγδάλι, ανοίγουμε το φύλλο, κόβουμε και γεμίζουμε!

Πε 22/04 11:00-14:00 | Με κάρτα ανεργίας: Πε 22/04 11:00-14:00

Kalamaki Arround the World

Τα καλαμάκια συναντώνται σε διαφορετικές χώρες με διαφορετικές γεύσεις και συνοδευτικά.

Πε 07/04 18:00 - 21:00

Crabcake Burger

Burger με χειροποίητο ψωμάκι ελαφρά αρωματισμένο με μυρωδικά, μπιφτέκι ψίχας καβουριού και μπαχαρικών, με θαλασσινά και λαχανικά να το συνοδεύουν, αλλά και δύο εξαιρετικές σως. 

22/04 18:00-21:00

Streed Food: Carnitas 

Carnitas σημαίνει «λίγο κρέας» και είναι γέμιση που χρησιμοποιείται σε πιάτα της Μεξικάνικης Κουζίνας. Δείχνουμε την τεχνική για την ετοιμασία της μεξικάνικης τορτίγιας για tacos και παρασκευάζουμε δύο εκδοχές γέμισης carnitas.

26/04 18:00 - 21:00 | 11/04 11:00 - 14:00 | Με κάρτα ανεργίας: 11/04 11:00 - 14:00

Virginia Ham

Ένα από τα πιο κλασσικά πιάτα για ειδικές περιστάσεις με τεχνικές που χαρίζουν γεύση, αλλά και με ιδανικό ψήσιμο για παρόμοια κομμάτια χοιρινού.

13/04 18:00 - 21:00

Breakfast Eggs

Tα πιο διαδεδομένα πρωινά και brunch στις χώρες της Ειρήνης.

18/04 11:00 - 14:00 | Με κάρτα ανεργίας: 18/04 11:00 - 14:00

Won Ton

Πρόκειται για γεμιστά dumpling (είδος ζυμαρικού). 

22/04 18:00 - 21:00 | 07/04 11:00 - 14:00 | Με κάρτα ανεργίας: 07/04 11:00 - 14:00

California Burritos

Η λέξη burrito σημαίνει μικρός γάιδαρος, ωστόσο το κρέας που χρησιμοποιείται σε αυτή την λιχουδιά είναι καθαρό μοσχάρι. 

08/04 18:00 - 21:00 | Πα 15/04 11:00 - 14:00 |Με κάρτα ανεργίας: Πα 15/04 11:00 - 14:00

Polynisian Fest

2 συνταγές όπως αυτές αγαπήθηκαν στην Χαβάη και την Ζηλανδία με Kοτόπουλο Huli-Huli και μυρωδικά και Σολομός Lomi-Lomi.

15/04 18:00 - 21:00 |25/04 11:00 - 14:00 | Με κάρτα ανεργίας: 25/04 11:00 - 14:00 

Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2016