ΑΡΧΙΚΗ
(+30) 210 9882378

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES

ΜΑΘΕΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΑ SNACK & SANDWICHES ΣΕ 5 ΜΑΘΗΜΑΤΑ!

    
Ανακαλύψτε την τέχνη των χειροποίητων snack και sandwiches σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές και δεξιότητες! Εκπαιδευτείτε ανάμεσα από διαφορετικά είδη ψωμιού και τις ιδανικές γεμίσεις τους. Στόχος να αποκτήσετε εφόδια που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε τις δικές σας γεύσεις αλλά και να θεμελιώσετε τις γνώσεις σας στο αντικείμενο.

                    


ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ: Θεωρητική + Πρακτική


ΏΡΑ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ: 11:00 – 14:00


ΚΟΣΤΟΣ: €200                    


ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ: Μέχρι 8 άτομα 


ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ: Δημήτρης Γουβιανάκης, Νικός Μακρυμίχαλος


Δίνεται βεβαίωση παρακολούθησης 
Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται σκεύη, συσκευές και πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων.  Το μαθήματα είναι πρακτικά. Δεν παραδίδονται σημειώσεις.

 

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ

ΜΑΘΗΜΑ 1: Wraps
Αραβική πίτα (Naan) & Τορτίγια 
Τεχνική ζύμης και παρασκευή γέμισης  (2 συνταγές)

ΜΑΘΗΜΑ 2: Toast & Croques 
Αφράτο Ψωμί (Pain de Mie) & Γλυκό ψωμί με γάλα (Hokkaido) 
Τεχνική ζύμης και παρασκευή γέμισης (2 συνταγές)

ΜΑΘΗΜΑ 3: Club Sandwich & Bagel
Κλασσικό Μπέιγκελ & Ψωμί σε καρβέλι (San Francisco sourdough)    
Τεχνική ζύμης  και παρασκευή γέμισης  (2 συνταγές)

ΜΑΘΗΜΑ 4: Sandwich & Open face
Παραδοσιακή Μπαγκέτα και Γερμανικό Βολμπροτ   
Τεχνική ζύμης και παρασκευή γέμισης  (2 συνταγές)

ΜΑΘΗΜΑ 5: Brioche & Muffins
Χειροποίητα Γαλλικά Μπριός και Αγγλικά Μάφινς
Τεχνική ζύμης και παρασκευή γέμισης  (2 συνταγές)
Τεχνική ψητού Σάντουιτς και Αυγά Μπένεντικτ

Ημερομηνίες Διεξαγωγής:

Τρ 16.01, Τε 17.01, Τρ 23.01, Τρ 30.01, Τρ 06.02 | 11:00 - 14:00

-Μόνο με προπληρωμή-

Παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά:

*Η θέση ισχύει με την προπληρωμή διδάκτρων. Σε περίπτωση ακύρωσης απο πλευράς εκπαιδευόμενου δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων.    

*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει την θεματολογία ή τη σειρά των μαθημάτων.

*Μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές, δεν αναπληρώνονται.                                                                             

*Η εταιρεία ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων. 

16/01/2018 11:00   -   6/02/2018 14:00
€200 για 1 άτομo
Κύκλοι Μαθημάτων
Λ. Βουλιαγμένης 299
Άγιος Δημήτριος, 17343
Προβολή μεγάλου χάρτη
Τηλέφωνο: 2109882378
Email:

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES»

Stay in touch