Τα Νέα μας

Καλοκαιρινή διάθεση στα ύψη  με την ευκαιρία να εμπλουτίσετετις γνώσεις σας και να τις εξασκήσετε σε καλοκαιρινά υπαίθρια τραπέζια μεταξύ φίλων και αγαπημένων προσώπων... τεχνικές  που θα σας φανούν χρήσιμες σε κάθε Μαγειρική/ Ζαχαροπλαστική παρασκευή, αλλά και ιδέες που μπορείτε να τις εντάξετε στην επιχείρησή σας ! 

Κλείστε έγκαιρα την θέση σας στα πιο δημοφιλή μαθήματα του μήνα...

Η ιδανική εποχή για μαθήματα με πλούσια θεματολογία και με την διάθεση να αποκορυφώνετα μετά από έναν δύσκολο χειμώνα! Μήνας γεμάτος τεχνικές προκλήσεις και ευκαιρίες να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας, να εξειδικεύσετε τις δεξιότητες σας ή να πάρετε ιδέες για το εστιατόριο/ ζαχαροπλαστείο !  Κλείστε έγκαιρα την θέση σας στα πιο δημοφιλή μαθήματα του μήνα...

Ανακαλύψτε τις νέες Εξειδικεύσεις Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής -> Παγωτό, Αρτοποιϊα, Χειροποίητο Burger αλλά και...Ζαχαροτεχνική!

ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΙΟΥΛΙΟΥ: Εκπαιδευτείτε τώρα στις βασικές τεχνικές Ζαχαροπλαστικής, πιστοποιηθείτε για τις γνώσεις σας και διεκδικήστε μια θέση στην αγορά εργασίας!

ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΙΟΥΛΙΟΥ: Εκπαιδευτείτε τώρα στις βασικές τεχνικές Μαγειρικής, πιστοποιήστε τις γνώσεις σας και διεκδικήστε μια θέση στην αγορά εργασίας!

Αν νομίζατε ότι νηστεία σημαίνει νερόβραστα και άνοστα πιάτα τότε μάλλον απατάσθε. Οι προτάσεις μας  για την Μεγάλη Εβδομάδα  θα σας κάνουν να αναθεωρήσετε!

Γιατί, όπως και να'χει, ακόμα και η νηστεία θέλει... καλοπέραση.

Ο Απρίλιος είναι ο μήνας έμπνευσης για την μαγειρική, καθώς η Άνοιξη έχει κάνει την εμφάνιση της με πληθώρα φρούτων, λαχανικών, αρωμάτων και γεύσεων. 

Οι εκπαιδευτές στα Μαθήματα Μαγειρικής δημιούργησαν μία σειρά μαθημάτων βασισμένα στην δική τους δημιουργικότητα και έμπνευση από την εποχή.

Μην χάσετε τα εξειδικευμένα  σεμινάρια Απριλίου:  

ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΤΕ ΜΕ ΤΑ SOCIAL MEDIA ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ, ένα απόλυτα πρακτικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες της εστίασης το οποίο προσφέρει ιδιαίτερα πρακτικές γνώσεις στα social media για την καλύτερη προώθηση της εικόνας τους και των πωλήσεων τους. 

TO MARKETING ΣΤΗ ΕΣΤΙΑΣΗ, το οποίο απευθύνεται σε εργαζόμενους και επιχειρηματίες σε café, bar και εστιατόρια για το πώς μπορεί μία επιχείρηση εστίασης να επιβιώσει, διεκδικώντας παράλληλα ένα σημαντικό μερίδιο στην αγορά στην οποία ανήκει...

Ο Μάρτιος θεωρείται ο πρώτος μήνας της Άνοιξης και σηματοδοτεί την αρχή της καρποφορίας της φύσης... Εισέρχεται με αέρα ανανέωσης, με πολλά εποχικά μαθήματα και  διάθεσή να μαγειρέψουμε με μυρωδικά και μεγάλη ποικιλία  φρέσκων υλικών...

Είναι επίσης ο Μήνας Γαλλικής Γαστρονομίας με το φεστιβάλ Γαλλικών γεύσεων να διεξάγεται σε Ευρωπαϊκά εστιατόρια και σχολές μαγειρικής στις 21 Μαρτίου - μην το χάσετε! Τα Μαθήματα Μαγειρικής γιορτάζουν την Γαλλική Κουζίνα με ένα μοναδικό μάθημα τεχνικών και υπεροχής στις γεύσεις στο GOUT DE FRANCE 2018

Μην χάσετε το σεμινάριο  ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΤΕ ΜΕ ΤΑ SOCIAL MEDIA ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ  ένα απόλυτα πρακτικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες της εστίασης. Προσφέρει ιδιαίτερα πρακτικές γνώσεις στα social media για την καλύτερη προώθηση της εικόνας τους και των πωλήσεων τους!

Ένα έργο που υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ για την ανάπτυξη ψηφιακών δεξιοτήτων, υπό το συντονισμό του Newcastle University της Αγγλίας με τη συμμετοχή έξι ευρωπαϊκών χωρών.

Από την Ελλάδα συμμετέχει η ερευνητική ομάδα DAISSy από το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο. Το έργο υλοποιήθηκε στα Μαθήματα Μαγειρικής!

Η μεγάλη γιορτή της Γαλλικής Κουζίνας στις 21 Μαρτίου!