Restaurant Consulting Services
(+30) 210 9882378

Restaurant Consulting Services

Η Food Issues είναι η μητρική εταιρεία στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ. Αποτελεί το γραφείο υπηρεσιών με επίκεντρο τις μονάδες που σχετίζονται με τον χώρο των τροφίμων και των ποτών και την HoReCa. Συνεργάζεται με εστιατόρια, βίλες, cafe-bar και μονάδες εστίασης παρέχοντας υπηρεσίες δημιουργίας μενού, κοστολόγησης μενού, στελέχωση κουζίνας, εκπαίδευσης προσωπικού (κουζίνας και σάλας), ζαχαροπλαστείου και ειδικά επαγγελματικά σεμινάρια σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και καφέ-μπαρ.

Η ομάδα μας

Η ομάδα που πλαισιώνει την εταιρεία αποτελείται από έμπειρους επαγγελματίες, γνωστούς στον χώρο, με τεχνική κατάρτιση επί του αντικειμένου και απόλυτη εξειδίκευση.

Οργανώνουμε και στήνουμε την κουζίνα σας με άμεσο στόχο την βελτιστοποίηση του βασικού προϊόντος (μενού, συνταγές) και την αξοικονόμηση πόρων για την άριστη λειτουργία της μονάδας σας.

Με συνέπεια και επαγγελματισμό, προσφέρει τις ιδιαίτερες γνώσεις της σε κάθε τομέα, καλύπτοντας κάθε ανάγκη των εταιρειών.


Οι υπηρεσίες μας

Εύρεση & Εκπαίδευση Προσωπικού
Υπηρεσίες Εύρεσης Προσωπικού
Εκπαίδευση Προσωπικού Εστιατορίων και Ζαχαροπλαστίων
Πιστοποίηση Προσωπικού: μάγειρα, ζαχαροπλάστη, αρτοποιού, χειριστή τροφίμων με ασφάλεια, ειδικού τραπεζοκόμου, υπεύθυνου διοίκησης εστιατορίου
Οργάνωση επαγγελματικών μαθημάτων με στόχο την εκπαίδευση, ενημέρωση και παρουσίαση προϊόντων, τεχνικών μαγειρικής, γαστρονομικών παρουσιάσεων

Οργάνωση Εστιατορίων & Ζαχαροπλαστείων
Kitchen Operations (Οργάνωση & Εργονομική αναδιαρρύθμιση κουζίνας με στόχο την μείωση της σπατάλης χρόνου και κόστους)
Δημιουργία μενού, συνταγολογήσεις, κοστολόγηση μενού
Παρουσίαση συνταγών
Βελτιστοποίηση Πωλήσεων Μενού


Εάν επιθυμείτε να κλείσετε ένα ραντεβού με τον υπεύθυνο F&B, μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στο 2109882378 ή Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

WACS very small

Μεγάλη Αναγνώριση από την World Association of Chefs Societies!

 Τα Μαθήματα Μαγειρικής Culinary Center & Cookery Club μετά από αυστηρή αξιολόγηση και πληρώντας τα υψηλά διεθνή εκπαιδευτικά κριτήρια που έθεσε η Παγκόσμια Οργάνωση των Chefs (World Association Of Chefs Societies) λάβανε την Διεθνή Πιστοποίηση της WACS. Περισσότερα εδώ.

Stay in touch