ONLINE ΜΙΚΡΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Περιγραφή

ΜΑΘΕΤΕ ΤΙΣ ΒΑΣΕΙΣ ΕΝΟΣ CHEF ΣΕ 5 ΜΑΘΗΜΑΤΑ!!!

Μικρός κύκλος μαγειρικής τέχνης σας προσφέρει όλα τα βασικά εφόδια για να διαπρέψετε στην κουζίνα.

Tα μαθήματα του ηλεκτρονικού εκπαιδευτικού προγράμματος έχουν διάρκεια 2 1/2 ωρών και διεξάγονται εξ αποστάσεως με πλήρη συμμετοχή σας και σε άμεση διάδραση με τον chef. Περιλαμβάνει αναβαθμισμένες σημειώσεις και έξτρα εκπαιδευτικό υλικό ανάγνωσης.

Ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες και στις ιδιαίτερες συνθήκες που έχουν προκύψει από την πανδημία του Covid-19, η σχολή προσφέρει επιπλέον προνόμια για τους μαθητές των προγραμμάτων.

Στόχος να αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην μαγειρική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ: 5 online διαδραστικά σεμινάρια | 15 ώρες

ΠΑΡΟΧΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Σημειώσεις προγράμματος και έξτρα υλικό ανάγνωσης    
Πόντοι  100 (για κατόχους membership card) + 100 δώρο (Έξτρα πόντοι για την δωρεάν παρακολούθηση 1 εκπαιδευτικού προγράμματος ή πολλαπλών σεμιναρίων)
Βεβαίωση παρακολούθησης προγράμματος

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ

ΜΑΘΗΜΑ 1: Κοπές

Τεχνική: Στάση σώματος, Χρήση μαχαιριού, Κοπές λαχανικών ​

ΜΑΘΗΜΑ 2: Σάλτσες

Τεχνική & Εφαρμογή: Μπεσαμέλ, Τομάτα, Μαγιονέζα, Ολλαντέζ​

ΜΑΘΗΜΑ 3: Ρύζι

Τεχνική & Εφαρμογή: Κρεόλ,  Πιλάφι,  Ριζότο,  Μπασμάτι​

ΜΑΘΗΜΑ 4: Ζύμες

Τεχνική & Εφαρμογή: Ψωμιού,  Ζυμαρικών,  Τάρτας,  Χυλός κρέπας​

ΜΑΘΗΜΑ 5: Κρέας

Τεχνική: Σχάρας, σωτέ, ραγού, ποελέ
Εφαρμογή: Σχάρας μοσχαράκι, Χοιρινό σωτέ ντε γλασέ με μουστάρδα και λεμόνι, Ραγού αρνάκι με λαχανικά εποχής,  Χοιρινό ποελέ με  μανιτάρια

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ

Τετάρτη και Παρασκευή απόγευμα 17:00-19:30

Τε 16/06, Πα 18/06, Πα 25/06, Πα 02/07, Πα 09/07

-Μόνο με προπληρωμή-

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ:

*Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!

*Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την πληρωμή της προκαταβολής (100€) ή την εξόφληση.

*Με χρήση πιστωτικής κάρτας υπάρχει δυνατότητα μηνιαίων δόσεων.

Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.

*Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.

*Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.

*Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές