Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
4 συνταγές με ένα κυρίαρχο υλικό: την λιτή και απέριττη μελιτζάνα που μας αποδεικνύει την ανωτερότητα της γεύσης της αλλά και πώς είνα εφικτό να δημιουργήσουμε εξαιρετικές συνταγές!
Στο μάθημα αυτό εκπαιδευόμαστε στα τέσσερα πιο αγαπητά πιάτα ενός μεζεδοπωλείου και αποδίδουμε τις γεύσεις της μελιτζάνας με τον πιο φρέσκο τρόπο:
Μελιτζανόπιτα με κασέρι και πιπεριές Φλωρίνης
Σουφλέ μελιτζάνας με πανσέτα χοιρινή
Μελιτζανοσαλατα από τη Πόλη
Μπουρεκάκια μελιτζάνας με φέτα και μάραθο
Απολαύστε τις μελιτζάνες στα καλύτερα τους.