ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΜΑΝΓΚΟ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
28/02/2020 18:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 50€ ΜΟΝΟ 29,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Φρούτα
- Επίπεδο Advanced
- new
- Τούρτα-Πάστα-Γλυκίσματα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Σε αυτό το μάθημα θα εντρυφήσουμε στα μυστικά για να διατηρήσουμε έντονα αρωματικά τα αρώματα και τις υφές του μάνγκο και θα δημιουργήσουμε μια τούρτα εκλεπτυσμένη στην γεύση που μας θυμίζει παραλία μέσα στο χειμωνιάτικο τοπίο.
Biscuit με ινδική καρύδα, mousse με αρώματα και υφές μάνγκο, cremeux λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης και επικάλυψη με το πιο έντονο χρώμα του μάνγκο.
Ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο με εξωτικά αρώματα.