ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΟΥΠΕΣ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
12/12/2019 11:00
-
14:00
ΚΟΣΤΟΣ
26,90€
για ένα άτομο
με κάρτα Ανεργίας 16,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35 ή 20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Very Popular
- Επίπεδο Advanced
- new
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Πρώτο πιάτο στο εορταστικό τραπέζι, φινετσάτες, ιδανικές για να δώσουν το έναυσμα στο εορταστικό δείπνο.
Σε αυτό το μάθημα ετοιμάζουμε 4 διαφορετικές σούπες που χαρίζουν όλες τις ιδιαίτερες γεύσεις, εκπαιδευόμαστε στην τεχνική ορολογία και μαθαίνουμε τις διαφορές ανάμεσα στις περασμένες και απέραστες σούπες, την βελουτέ με την σούπα κρέμα, αλλά και όλα εκείνα τα στοιχεία που μπορούν να τις αρωματίσουν, καρυκεύσουν και δέσουν με τον πιο ισορροπημένο τρόπο. Τo συγκεκριμένο μάθημα όχι μόνο συνδυάζει την μαγειρική τέχνη, την εμπειρία του σεφ, αλλά επίσης δίνει εξαιρετικές νότες Χριστουγέννων στις γεύσεις.
Στις πρακτικές εφαρμογές του σεμιναρίου ετοιμάζουμε βελουτέ σούπα ψητού κουνουπιδιού με ρου, μανιτάρια και φρυγανισμένο ψωμάκι, αρωματική κρεμώδη σούπα σελινόριζας με φυστίκια Αιγίνης, σούπα μανιταριών περασμένη και κρεμμυδόσουπα με brie εθνική απέραστη.
Ένα τεχνικό μάθημα με απόλυτα πρακτικές εφαρμογές και εορταστικό χαρακτήρα για όσους επιθυμούν να εντρυφήσουν στην αρτιότητα της μαγειρικής τέχνης.