SPARE RIBS
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
7/12/2019 17:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
- Κρέας
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Απολαυστικά ζουμερό, τεχνικό μάθημα για τα αγαπημένα spare ribs... (στην Ελλάδα παϊδάκια). Πώς επιλέγουμε κρέας και κοπή, ποιές είναι οι καλύτερες μαρινάδες, ο τρόπος ψησίματος και οι τεχνικές για νόστιμα, συνοδευτικά dips.
Εκπαιδευόμαστε σε διαφορετικές τεχνικές και κοπές κρεάτων οι οποίες συνδυάζονται με αγαπημένες γεύσεις:
Spare ribs χοιρινά Bbq με καπνιστα μπαχαρικά | Αρνίσια ribs με με γλάσο πορτοκαλιού και τζίντζερ |
Μοσχαρίσια ribs με χειροποίητη bbq.
Οι παρασκευές συνοδεύονται με με πατάτες στη σχάρα με κατικι Δομοκού, με γλυκόξινα φρούτα και κρεμμύδια και τσιπς από πατάτα skin και σελινόριζας, ιδανικά συνοδευτικά για τα ribs! Σε αυτό το μάθημα δε θα μείνει ούτε κοκαλάκι!