PETITS PITHIVIERS
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
25/06/2019 11:00
-
14:00
ΚΟΣΤΟΣ
26,90€
για ένα άτομο
με κάρτα Ανεργίας 16,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Αρτοποιία
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35 ή 20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Αρτοποιία
- Croissant
- Snack
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Pithiviers, περιοχή στην Βόρεια- κεντρική Γαλλία και από εκεί λέγεται ότι προέρχεται και η συγκεκριμένη πίτα.
Χαρακτηριστικό του pithiviers είναι η βουτυράτη γεύση αλλά και το τελείωμα της. Εξαίρετο σχήμα και ξεχωριστή λάμψη, τεχνική που θα διδαχθούμε από τον σεφ. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά μοναδικό.
Ξεχωριστές μικρές γαλλικές πίτες, που μοιάζουν περισσότερο με γευστικά sable παρά με την κλασσική εκδοχή της πίτας.
Σε αυτό το μάθημα θα δημιουργήσουμε αλμυρά και γλυκά pithiviers με την κλασσική με κρέμα αμυγδάλου αλλά και με μανιτάρια και γευστική με τυρί. Μια ιδέα για επαγγελματίες του χώρου αλλά και πρωτότυπη ιδέα για πάρτι.