ΣΚΑΛΟΠΙΝΙΑ
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Gourmet
- Κρέας
- Επίπεδο Advanced
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Γεμάτα γεύση τα Scaloppine di Vitello alla Sorrentina (προσούτο, μοτσαρέλα, τομάτα, ρίγανη, κρασί) αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ιταλίας και συγκεκριμένα της παραθαλάσσιας πόλης του Σορεντίνο.Το προσούτο, με την καπνιστή του γεύση και η μοτσαρέλα φέρνουν στο νου την Ιταλία από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Scaloppine Al Limone (με κρασί και λεμόνι) ακόμη ένα κλασσικό Ιταλικό πιάτο αυτή τη φορά με την ευχάριστη οξύτητα του λεμονιού φέρνει δροσερές γεύσεις στον ουρανίσκο!
Scaloppine Meuniere (πουρέ σελινόριζας και σως μενιερ) το οποίο στα γαλλικά σημαίνει «όπως φτιάχνει η γυναίκα του μυλωνά». Η βουτυράτη σάλτσα με τη συνοδεία πουρέ σελινόριζας στην σως Μενιέρ, απλά θα σας μαγέψει!