ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
19/06/2019 18:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Μαΐου
- Very Popular
- Ελληνικές Συνταγές
- Επίπεδο Basics
- new
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Πίτες
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Στη Λέσβο συναντήθηκαν διαφορετικοί πολιτισμοί, στο πέρασμα των αιώνων . Η γαστρονομία είναι ένα πεδίο όπου αντανακλάται αυτή η ετερόκλητη ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά του νησιού, ένα μοναδικό γευστικό πρότυπο.
Τα Σουγάνια (κρεμμύδο-ντολμάδες) είναι μία συνταγή επηρεασμένη από την οθωμανική κουζίνα, όπου βρίσκουμε πληθώρα γεμιστών λαχανικών. Γλυκά από το κρεμμύδι με μια όξινη νότα από τη σάλτσα αυγολέμονου τα σουγάνια θα σας καταπλήξουν.
Γκιουζλεμέδες (τηγανιτο-τυροπιτάκια με γραβιέρα), ένας παραδοσιακός μεζές με αναπάντεχη νοστιμιά. Τα τηγανιτά αυτά τυροπιτάκια, με την μικρασιατική καταγωγή, παίρνουν το όνομά τους από το τουρκικό "goz" που σημαίνει μάτι από τις μικρές φουσκάλες που σχηματίζονται στην επιφάνειά τους κατά το τηγάνισμα.
Τηγανιτελια (κολοκυθάκια με άνθους και μυρωδικά). Το βασικό μυρωδικό τα κρεμμύδια έχουν την τιμητική τους και ως πρώτη ύλη για την παρασκευή παραδοσιακών εδεσμάτων με φόντο το εύρος επιλογών της γαστρονομίας της Λέσβου. Θα φτιάξουμε την πιο εναλλακτική τηγανίτα με ξερά και φρέσκα κρεμμύδια καθώς και πολλά μπαχαρικά. Αποτελεί έναν από τους δυνατούς μεζέδες για ούζο!