Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Όπως ένα Paris Brest, με διαφορετικούς όρους, καθαρά δημιουργικό, αρκετά σύνθετο στις τεχνικές του με biscuit σοκολάτας και υφή αφράτη με σοκολάτα και αμύγδαλα.
Το γλυκό που δημιουργήθηκε προς τιμήν του ποδηλατικού αγώνα Παρίσι-Βρέστη με την αφράτη ζύμη σου σε σχήμα ρόδας ποδηλάτου και τα ψημένα αμύγδαλα που το συνοδεύουν δένουν ιδανικά με πλούσια γεύση με πραλινέ, σουδάκια για την σύνθεση και craquelin.