ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
9/11/2018 18:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 54€ ΜΟΝΟ 26,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Νοεμβρίου
- Σοκολάτα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Εκλεκτό επιδόρπιο, κατάλληλο για κάθε περίσταση. Η κλασσική τάρτα σοκολάτας γίνεται με την τεχνική του απαρέιγ σοκολάτας, όπου η ζύμη ψήνεται μαζί με την σοκολάτα και ενσωματώνει όλες τις γεύσεις μαζί.
Ξεκινάμε μαθαίνοντας βήμα βήμα πώς να παρασκευάσουμε την πιο τραγανή σαμπλέ. Εκπαιδευόμαστε σε τεχνικές για γκανάζ σοκολάτας με την προσθήκη αρωματικού μελιού αλλά και ελαιόλαδου. Ολοκληρώνουμε την τάρτα μας γαρνίροντας με ντελικάτη πραλίνα και δίσκους από σοκολάτα. Ένα μάθημα με συνδυασμούς που θα κάνουν τον ουρανίσκο σας να ερωτευτεί κάθε γλυκιά του γεύση!