PORCHETTA
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
21/06/2018 18:00
-
21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 70€ ΜΟΝΟ 34,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Εθνική Κουζίνα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Στην Ιταλία αν δεν μυρίσει porchetta, ο Ιταλός δεν χορταίνει. Το κλασσικό street food sandwich περιλαμβάνει χοιρινό, τραγανό, ζουμερό με μυρωδικά (φασκόμηλο, δεντρολίβανο, ξύσμα λεμονιού, σκόρδο και πιπέρι) σε χειροποίητη ciabatta με απίθανες γαρνιτούρες.
Μαθαίνουμε να ανοίγουμε κομμάτι χοιρινού, να το γεμίζουμε, τυλίγουμε σε ρολό και να το δένουμε μέχρι το ψήσιμό του. Ανακαλύπτουμε τις πιο ταιριαστές σάλτσα που θα το συνοδέψουν.