ΣΤΑ ΟΡΘΙΑ & ΓΡΗΓΟΡΑ
- Αφιέρωμα Ιανουαρίου
- Επίπεδο Basics
- new
- Street Food
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Από τα πολυάριθμα ταξίδια στην Ευρώπη, επιλέξαμε τις 2 καλύτερες νοστιμιές που μπορείς να απολαύσεις στα όρθια. Πώς γίνεται δύο fast food να μετατρέπονται σε gourmet ευφάνταστες συνταγές γεμάτες από πολυπλοκότητα και νοστιμιά? Στα Piada της Ιταλίας δοκιμάσαμε και ετοιμάζουμε μία εκδοχή της pizza piadina με pancetta, avocado, arugula, πικάντικη αγιολί, mozzarella, κολοκυθόσπορο και ψητές γλυκοπατάτες. Στους δρόμους της Στοκχόλμης μάθαμε για τα tunnbrödsrulle, υπέροχα hot dog με ψωμάκι με πολτοποιημένες πατάτες, λουκάνικο, χειροποίητα μαγιονέζα, ωμά και τηγανιτά κρεμμύδια, πίκλες και γαριδοσαλάτα!
Εκπαιδευτής Chef: Νίκος Μακρυμίχαλος Πόντοι ΜΜ :20 ή 16 με κάρτα ανεργίας
*Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν