GNOCCHI - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar
- Αφιέρωμα Ιουνίου
- Επίπεδο Basics
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Μια απίστευτη νοστιμιά που οι περισσότεροι δεν την γνωρίζουμε. Τα νιόκι αν και τα θεωρούμε ζυμαρικά, είναι ωστόσο παρασκευή από πατάτα, σιμιγδάλι και αλεύρι! Τρεις μαγευτικές τεχνικές που θα αλλάξουν τον τρόπο που μαγειρεύετε.
Ο Chef μας εκπαιδεύει καθολικά: από την τεχνογνωσία που κρύβεται πίσω από την ζύμη, στις live παρασκευές των μοναδικών Gnocchi Parisienne με σάλτσα τομάτας, Gnocchi Piedmontese με πέστο αρωματικών και Gnocchi Romana με ραγού λαχανικών, αλλά και τις χειροποίητες διαδικασίες σαλτσών και λαχανικών.
Ένα ιδιαίτερα πλούσιο μάθημα που καλύπτει πλήρως το εκπαιδευτικό αντικείμενο των μοναδικών gnocchi.
Το σεμινάριο θα γίνει εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.