Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

XMAS BABA O RUM

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
22/12/2021 19:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 54€ ΜΟΝΟ 27,00€ για ένα άτομο
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
webinar
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
4
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
10

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Διαμαντόπουλος Στέφανος
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
2109882378
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
zoom.us, πλατφόρμα live streaming, free
  • Basic
  • Αφιέρωμα Δεκεμβρίου
  • Gourmet
  • Special Edition
XMAS BABA O RUM

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

H Gastronomique Larousse αναφέρει ότι ο εξόριστος βασιλιάς της Πολωνίας τον 18ο αιώνα είχε την ιδέα να μουσκέψει σε σιρόπι με ρούμι ένα αποξηραμένο Gugelhupf, κέικ παρόμοιο με το baba. Μια άλλη εκδοχή είναι ότι ο  Stanislaus έφερε από ένα ταξίδι του ένα baba και αφού είχε στεγνώσει ένας από τους ζαχαροπλάστες του το περιχύσανε με ένα απολαυστικό σιρόπι με αλκοόλ.

Το συνδύασε με μια ανάλαφρη κρέμα πατισερί και έτσι έχουμε το εντυπωσιακό baba o rum. 

2 απολαυστικές συνταγές και πολύ πρωτότυπες ιδέες για τα γιορτινά τραπέζια σας.

 

Τι θα μάθω;

Σε αυτό το μάθημα θα εντρυφήσουμε στα μυστικά για ένα ζουμερό baba, βουτηγμένο στο ιδανικό αρωματισμένο με αλκοόλ σιρόπι και συνδυασμένο με κρέμα γεμάτη με χριστουγεννιάτικα αρώματα. 
Η δεύτερη συνταγή μας είναι με κρέμα αρωματισμένη με το ρόδο του ispahan.Η ιδιαιτερότητα εντοπίζεται στο άρωμα, καθώς τα ροδοπέταλα από τους κήπους του Ispahan θα δώσουν κυρίαρχο τόνο. Μια εξαιρετικά αρωματική και εκλεπτυσμένη σύνθεση στο σύνολό της.

Πρακτικές Εφαρμογές

Σε αυτό το μάθημα θα εντρυφήσουμε στα μυστικά για ένα

  • Ζουμερό κλασσικό baba o rum
  • Baba αρωματισμένο με ρόδο του ispahan

Σημειώσεις


Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19: 
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
α) Εισέρχεστε στο μάθημα με υπεύθυνη δήλωση αρνητικού διαγνωστικού τεστ (Rapid ή PCR) ή πιστοποιητικό εμβολιασμού που έχει διενεργηθεί έως και 72 ώρες πριν το μάθημα. 
β) Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «XMAS BABA O RUM»!