MEDOVIK - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar
- Αφιέρωμα Μαΐου
- Επίπεδο Basics
- Μέλι
- Special Edition
- Τάρτες
- Τούρτα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Medovik, το πιο δημοφιλές ρώσικο επιδόρπιο με αρώματα μελιού σε μια παραλλαγή που θα μας εντυπωσιάσει όλους.
Λέγεται ότι πρώτη φορά εμφανίστηκε το 1820 για να εντυπωσιάσει την σύζυγο του βασιλιά Αλέξανδρου Α’ και από τότε έχει δοξαστεί σε πολλές επίσημες εκδηλώσεις.
Το μέλι είναι ένα συστατικό που από την αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαμε στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική και πάντα με τα καλύτερα αποτελέσματα.
Τεχνικές που θα παρουσιάσει ο pastry chef σε αυτή την απολαυστική παραλλαγή.
• Mπισκουί μελιού
• Παρφέ βανίλιας
• Παρφέ μελιού
Η παρουσίαση του επιδορπίου θα γίνει σε πλατό.
Μια εκπληκτική παραλλαγή σε ένα επιδόρπιο που είναι γνωστό για τον μακρύ χρόνο προετοιμασίας αλλά και για την εκπληκτική μελένια γεύση του.
Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.