FERRERO ΠΑΣΤΑ - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar
- Αφιέρωμα Μαρτίου
- Επίπεδο Advanced
- Σοκολάτα
- Τεχνικά Ζαχαροπλαστικής
- Τούρτα-Πάστα-Γλυκίσματα
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Σε αυτό το μάθημα με την βοήθεια του Pastry Chef, δημιουργούμε μαζί μια ιδιαίτερα αγαπημένη πάστα σοκολάτας: την εκρηκτική πάστα Ferrero!
Δημιουργούμε μαζί αφράτο μπισκουί σοκολάτας με φουντούκι, σιρόπι για το μπισκουί, ανάλαφρη κρέμα νουτέλα την οποία συνδυάζουμε αρμονικά με ψιλοκομμένα φουντούκια και γλασάζ για την επικάλυψη.
Διδασκόμαστε τεχνικές με τις οποίες μπορούμε να επικαλύψουμε περίτεχνα τα γλυκά μας με σοκολάτα γάλακτος και καραμελώμενους ξηρούς καρπούς.
Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.