LOVE COOKIES - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Very Popular
- Επίπεδο Advanced
- Modelling
- new
- Workshop
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ένα μάθημα με πολύ αγάπη, καθώς ετοιμαζόμαστε για τον Άγιο Βαλεντίνο, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις μας και εξασκώντας τις τεχνικές μας!
Εργαζόμαστε σε έτοιμο μπισκότο και κόβουμε σε σχέδια με το πιο αγαπημένο θέμα «Love Cookies».
Στόχος είναι η εκπαίδευση για την τελειοποίηση των σχεδίων ζαχαρόπαστας σε ένα μπισκότο.
Από τον χρωματισμό και την διαχείριση της ζαχαρόπαστας στην δημιουργία και την απόδοση του σχεδίου.
Στο μάθημα εξασκούμαστε στα 4 διαφορετικά μπισκότα και μαθαίνουμε:
α) την χρήση και τεχνογνωσία της ζαχαρόπαστας για κάθε στάδιο
β) χρώματα και τρόπος χρωματισμού
γ) πώς ανοίγουμε ζαχαρόπαστα
δ) δημιουργούμε διαφορετικές υφές στο μπισκότο
ε) δημιουργία πατρόν και σχέδιο σε μπισκότο
***εργαζόμαστε σε έτοιμο μπισκότο
Το σεμινάριο διεξάγεται εξ άποστάσεως webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας και να σας καθοδηγεί βήμα βήμα.
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.
