16304aefbc6d35_NMEKQGOFPHJIL.jpeg
Μαθήματα για όλα τα επίπεδα
Κράτηση Μαθήματα
Ανακαλύψτε τα ΟΛΑ!
Σεμινάρια & Προγράμματα
16304aefbc6d35_NMEKQGOFPHJIL.jpeg
Με ενδιαφέρει η Εκπαίδευση και η Πιστοποίηση
Εκπαιδευτείτε από Chef
Εκπαιδευτείτε από τους καλύτερους Chef
Πείτε μας τον στόχο σας
Πείτε μας τον στόχο σας και ανακαλύψτε τι μαθήματα σας ταιριάζουν
Απεριόριστες δυνατότητες
Απεριόριστες δυνατότητες για εσάς
Μάθετε νέες δεξιότητες
Εμπλουτίζετε τις γνώσεις σας
Δημιουργείτε νέες δυνατότητες
Ανακαλύπτετε τη δημιουργικότητά σας
Eπιτυγχάνετε τους επαγγελματικούς σας στόχους
Επεκτείνετε τις ευκαιρίες της σταδιοδρομίας σας
Καταφέρνετε ότι ονειρεύεστε
Κατακτάτε την τέχνη σας και το πάθος σας
Έρχεστε σε επαφή με άλλους ανθρώπους που μοιράζονται το όνειρο σας
τι δεν ξέρετε
Τι δεν ξέρετε;
Βρείτε μας
στα social media!
Η ζωντανή μάθηση σας φέρνει σε επαφή με τη
μεγαλύτερη
κοινότητα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
Ανακαλύψτε
Ανακαλύψτε
Μαθήματα από εξαιρετικούς
εκπαιδευτές
Ατελείωτες επιλογές
κάθε μήνα
Προγράμματα κατάρτισης που
ταιριάζουν
στις ανάγκες σας
previous arrow
next arrow
Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
13/01/2021 11:00   -   13:00
ΚΟΣΤΟΣ
17€ για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Webinars

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Ζωγράφος Γιάννης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
20
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
  • Αφιέρωμα Ιανουαρίου
  • Επίπεδο Basics
  • Σοκολάτα
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Με βάση την σοκολάτα, δύο γλυκά φαίνεται ότι κυριαρχούν στις προτιμήσεις μας. Αν και φαινομενικά παρεμφερή, ωστόσο είναι διαφορετικά μεταξύ τους, τόσο στην σύνθεση όσο και στην εκτέλεσή τους. Το σεμινάριο έχει στόχο να εντρυφήσει στην τεχνική διαδικασία που τα κάνει τόσο αγαπητά, αλλά και άρτια ζαχαροπλαστικά. 

Σοκολατόπιτα, το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Πρακτικά δεν συγκαταλέγεται ούτε στα κέικς, ούτε στα σουφλέ, ούτε στις τάρτες, ούτε στις πίτες. Ακολουθεί την δική της τεχνική εκτέλεση στην ζύμη πριν ψηθεί, σιροπιαστεί και καλυφθεί με γλάσο σοκολάτας. 

Τάρτα σοκολάτας, εξερευνούμε τον πιο κλασικό και γευστικό τρόπο να παρασκευάσουμε μία εξαιρετική τάρτα σοκολάτας! Η διαφορά στις γεύσεις που συναντάμε έγκειται σε δύο παράγοντες: τις τεχνικές για την άψογη εκτέλεσή της και την ποιότητα της σοκολάτας που χρησιμοποιούμε. Από τις τεχνικές για μία πατ σαμπλέ στο απαρέιγ σοκολάτας έως και την σως που έντεχνα μπορεί να την συνοδέψει, η τάρτα σοκολάτας έχει αναγεννηθεί μέσα από χιλιάδες διαφορετικές εκτελέσεις. 

Εμπορικά και τα δύο γλυκά έχουν το μερίδιο αγάπης από τους καταναλωτές. 

 

Το σεμινάριο διεξάγεται εξ αποστάσεως - webinar με δυνατότητα διάδρασης με τον σεφ, όπου θα είναι εκεί να καλύψει όλες τις ερωτήσεις σας.

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - Εξ αποστάσεως παρακολούθηση webinar»!