ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ

Περιγραφή

Το πιο γρήγορο, φρέσκο, ελαφρύ και γεμάτο βιταμίνες πιάτο είναι οι Σαλάτες! Με την πλούσια ποικιλία της εποχής σε φρούτα και λαχανικά, οι δυνατότητες μας στην κουζίνα απογειώνονται.

Καλοκαιρινές σαλάτες σε εξαιρετικούς συνδυασμούς οι οποίες μπορούν  να  επιλεχθούν ως κυρίως γεύμα όταν το ένα γεύμα είναι υψηλό σε θερμίδες ή συνδυασμούς πιο απλούς και γρήγορους στην παρασκευή τους.  

Ετοιμάζουμε διαφορετικές σαλάτες με λαχανικά, φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς, θαλασσινά εποχής και ζυμαρικά. Ακόμη μαθαίνουμε να φτιάχνουμε σάλτσα βινεγκρέτ που θα απογειώσει κάθε μας σαλάτα και θα δώσει καλοκαιρινή γεύση στο τραπέζι μας!  

➡Σαλάτα Αβοκάντο με γαρίδες,δροσερό coleslaw & κινέζικο λάχανο
➡Γαλλική νισουάζ με φρέσκο τόνο & πανδαισία λαχανικών
➡Σπανάκι & ρόκα baby με ταλαγάνι ψητό,σταφύλι & μούρα, συνδυασμένο με σολομό σε ντρέσινγκ μελιού με πετιμέζι και κύμινο!
➡Σαλάτα ζυμαρικών με φέτα, λιαστή ντομάτα, καρύδια και φιλέτο κοτόπουλου σε αρωματικό ντρέσινγκ γιαουρτιού με δυόσμο