HUNKAR BEGENDI
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
14/05/2019 11:00
-
14:00
ΚΟΣΤΟΣ
από 60€ ΜΟΝΟ 29,90€
για ένα άτομο
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
35
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Λ Βουλιαγμένης 299, Αθήνα, 17343
- Αφιέρωμα Μαΐου
- Κρέας
- Επίπεδο Advanced
- new
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Ένα εξαιρετικό μενού το οποίο συνδυάζει ένα μωσαϊκό γεύσεων και πολιτισμών και μας ταξιδεύει από την Αθήνα στην Πόλη. Ετοιμάζουμε πρασόπιτα, μια συνταγή που μυρίζει από το φρεσκοψημένο φύλλο, την φέτα και τα μυρωδικά της, ενώ δροσίζεται από την ιδιαίτερα γευστική σάλτσα γιαουρτιού.
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το περίφημο μοσχαράκι χουνκιάρ, το οποίο κυριολεκτικά σημαίνει ‘Ο Αυτοκράτορας Ικανοποιήθηκε’. Αναφέρεται στον Σουλτάνο Μουτράτ (17ος αιώνας) του οποίου οι Σεφ πειραματίστηκαν με την τότε νεόφερτη γαλλική σάλτσα Μπεσαμέλ, προσθέτοντας πουρέ μελιτζάνας ως συνοδευτικό του κλασικού αρνιού τας κεμπάπ. Από τότε ικανοποιεί όποιον το δοκιμάσει!Είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που αποδεικνύει πόσο γλυκό μπορεί να γίνει το κρέας όταν αναμειχθεί με τα κατάλληλα λαχανικά.
Το μενού κλείνει από μια αφράτη, μυρωδάτη και λαχταριστή Καρυδόπιτα, αποδεικνύοντας το μεράκι του Chef.
Πείτε μας το στόχο σας
Είμαι:
και θέλω να:
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.