ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ, ΤΣΙΛΙΧΟΥΡΔΑ, ΣΓΑΡΔΟΥΜΙΑ
- Αφιέρωμα Απριλίου
- Κρέας
- Επίπεδο Basics
- Special Edition
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Η σούπα του Μεγάλου Σαββάτου ανά την Ελλάδα.
Διαφορετικές εκδοχές της μαγειρίτσας από τις πιο παχύρρευστες παρασκευές στις σούπες, όπου τα χόρτα εποχής χαρίζουν τις γλυκές τους γεύσεις στα μαγειρευτά του Πάσχα και δένουν με τις μεστές γεύσεις των εντοσθίων. Στο μάθημα ανακαλύπτουμε τρεις διαφορετικές σούπες με συκωταριά από την κλασσική ρευστή μαγειρίτσα με μαρούλι και ρύζι, στα σγαρδούμια Σαντορίνης με κρεμμύδια και άνηθο έως τα πολύ πλούσια τσιλίχουρδα με την προσθήκη σε γλυκάδια και επιπλέον μαρούλια, άνηθο, μάραθο, λάπαθα, σέσκουλα, πράσα, κρεμμυδάκια, καυκαλήθρες και παπαρούνες.
Ένα εξαιρετικό μάθημα με την πλούσια γεύση της Ανάστασης!
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.