ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΙΜΑ
- Αφιέρωμα Φεβρουαρίου
- Κρέας
- Επίπεδο Advanced
Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.
Περιγραφή
Για τους πιο μερακλήδες της γεύσης και ειδικά όταν πρόκειται ένα κρεατοσκεύασμα με κιμά να συνδυαστεί με αλκοόλ, ο αρνίσιος κιμάς είναι η ιδανική επιλογή. Μυρίζει λίγο πιο έντονα, αλλά αν θέλετε αυτή είναι η χάρη και νοστιμιά του. Αποδεδειγμένα είναι ο καλύτερος κιμάς για να συνταριάξει με ποτά και να απορροφηθούν τέλεια οι γεμάτες γεύσεις.
Τρεις χαρακτηριστικές συνταγές από το Ανατολίτικο λεχματζούν με τα μπαχαρικά και μυρωδικά του αποτελεί ένα τέλειο ορεκτικό ή street food που ανάλογα με τον τρόπο προετοιμασίας του στέκεται μόνο του σε κάθε μαγειρική στιγμή. Το κοσμοπολίτικο σις κεμπάπ είναι μία συνταγή που την έχουμε συναντήσει σε όλες τις μορφές και όσο απλό και αν φαίνεται επιδέχεται ιδιαίτερη μαεστρία για να μας δώσει την νοστιμιά του.
Τέλος ετοιμάζουμε τα μπουτάκια της χανούμισας (καντίν μπουτού κεφτέ), που παρόλο το ασυνήθιστο όνομα τους, έχουν πλούσια γεύση τα κλασικά κεφτεδάκια της πολίτικης κουζίνας!
Πείτε μας το στόχο σας
ή καλέστε μας στο 2109882378 ή επικοινωνήστε μαζί μας στο info@mathimatamageirikis.gr για να γνωριστούμε.
