ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
- Basic
- Αφιέρωμα Οκτωβρίου
- Very Popular
- Κρέας
- Τεχνικές
Περιγραφή
Ότι πιο αγαπημένο μας έχει δώσει η καθημερινή μαγειρική. Αδιαπραγμάτευτα νόστιμα. Τραγανά και παράλληλα αφράτα.
Τα κεφτεδάκια έχουν την δική τους τεχνογνωσία: από τα υλικά, στη ζύμη και το ζύμωμα έως εκείνες τις τεχνικές που τους χαρίζουν τα μοναδικά τους χαρακτηριστικά.
Τι θα μάθω;
Σε αυτό το μάθημα επικεντρωνόμαστε στις τεχνικές διαδικασίες για την παρασκευή κεφτέδων, ανακαλύπτουμε διαφορές στις ζύμες ανάλογα με το είδος του κρέατος που χρησιμοποιούμε και μοιραζόμαστε συμβουλές για την απόδοση της γεύσης!
Πρακτικές Εφαρμογές
- Κεφτεδάκια μόσχου
- Κεφτεδάκια χοιρινού
- Κεφτεδάκια αρνιού
- Κεφτεδάκια κοτόπουλου
- Συνοδευτικές γαρνιτούρες, σάλτσες & ντιπ
Σημειώσεις
Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ !
Λόγω των συνθηκών covid 19:
ΜΕΤΡΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΟΥΣ
Παρακαλούμε τηρείστε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας: αποστάσεις, χρήση προσωπικής μάσκας και γαντιών, απολύμανση χεριών κατά την είσοδό σας.