Η δραστηριότητα έχει ολοκληρωθεί. Γραφτείτε στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας.

SEA FOOD   

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
16/06/2023 18:00   -   21:00
ΚΟΣΤΟΣ
44,90€ για 1 άτομo
Μεθοδολογία Εκπαίδευσης
πρακτική
Τύπος Εκπαίδευσης
δια ζώσης
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Μαθήματα Μαγειρικής
Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων
6
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων
10

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤEΣ CHEF

Χρυσικόπουλος Χρήστος
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Παρέχεται βεβαιώση παρακολούθησης
ΠΟΝΤΟΙ MEMBERSHIP CARD
65
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
EMAIL ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
L Vouliagmenis 299, Athens, 17343
  • Basic
  • Αφιέρωμα Ιουνίου
  • Ψάρι
  • Gourmet
  • Παγωτό
  • Θαλασσινά
SEA FOOD   

Οι φωτογραφίες στο site είναι ενδεικτικές και ενδεχομένως να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Περιγραφή

Eξερευνούμε ένα υπέροχο μενού με θαλασσινά.

Τα μύδια μαγειρεύονται απαλά στο ατμό, ενώ προετοιμάζεται μια σάλτσα λευκού κρασιού με δεξιοτεχνία και ακρίβεια.

Το σκόρδο και ο φρέσκος μαϊντανός θα προσθέσουν έναν έντονο χαρακτήρα στη σάλτσα, δημιουργώντας μια αρμονική συνοχή με τις μύδια.

Η παρασκευή του καρπάτσιο με λαυράκι μας εκπαιδεύει στην απόλυτη ακρίβεια και λεπτότητα, δημιουργώντας μια αισθητικά εντυπωσιακή παρουσίαση.

Το λεμονόχορτο προσδίδει ένα δροσερό άρωμα, ενώ το καπνιστό αλάτι προσφέρει ένα μοναδικό χαρακτήρα. 
 

Τι θα μάθω;

Στο πλαίσιο αυτού του σεμιναρίου, θα εξασκηθούμε σε τεχνικές μαγειρικές διαδικασίες, καθώς θα επιδιώξουμε τη δημιουργία ενός εντυπωσιακού γευστικού ταξιδιού με θαλασσινά.

Πρακτικές Εφαρμογές

  • Μύδια στο ατμό με σάλτσα λευκού κρασιού, σκόρδο και φρέσκο μαϊντανό
  • Carpaccio από φιλέτο λαυράκι με λεμονόχορτο, καπνιστό αλάτι και ελαιόλαδο
  • Θαλασσινά στην ψησταριά με αρωματικές σως
  • Semifreddo με καρύδα και βανίλια
     

Σημειώσεις

Συμπληρώστε τώρα την αίτηση για membership card, ενημερωθείτε για τους όρους χρήσης, για να μαζεύετε πόντους και να εξαργυρώνετε μεμονωμένα μαθήματα!
Η συμμετοχή σας οριστικοποιείται με την εξόφληση.
Σε περίπτωση ακύρωσης δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων καθώς η θέση έχει δεσμευτεί.
Οι παροχές του προγράμματος έχουν ισχύ στο αρχικό αναγραφόμενο κόστος.
Η σχολή διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει ένα σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθεί ο απαιτούμενος αριθμός εκπαιδευόμενων ή ανωτέρας βίας (θέματα υγείας, καιρού, τεχνικά προβλήματα, επείγουσες συντηρήσεις). Ακόμα, έχει το δικαίωμα να αλλάξει εκπαιδευτή. Ο χρόνος κάθε μαθήματος ενδέχεται να αυξηθεί ή μειωθεί, ανάλογα με το επίπεδο των συμμετεχόντων.
Η σχολή  δεν υποχρεούται να αναπληρώσει μαθήματα τα οποία πραγματοποιήθηκαν αλλά δεν παρευρέθηκαν οι μαθητές.
 

Ενημερώστε τους φίλους σας για τη δραστηριότητα «SEA FOOD   »!